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2-Indústria da obesidade

A humanidade está ficando mais obesa. Quase um décimo da população mundial está com sobrepeso. A principal razão é que a comida industrializada está conquistando o mundo, principalmente os países emergentes e em desenvolvimento. O documentário “Indústria da Obesidade” (28min) mostra as estratégias da indústria para atrair a população de baixa renda ao consumo de ultraprocessados como biscoitos, refrigerantes, temperos prontos – produtos com alta quantidade de açúcar e sal e que acabam por substituir a comida tradicional e rica em nutrientes. Filmado no Brasil e no Quênia, apresenta ainda depoimentos como do professor Carlos Monteiro, coordenador científico do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade de São Paulo NUPENS/USP e membro da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável. Sobre o programa Planet.e é uma série de documentários da ZDF, canal de televisão da Alemanha, com a proposta de trazer temas variados sobre as preocupações com o meio ambiente em que vivemos.

FONTE:  Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável

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