CHEFE VITOR SOBRAL

Punheta de Bacalhau

Ingredientes

800kg de barriga de bacalhau seco
250g de cebola laminada
3 dentes de alho picado
1 dl de azeite virgem extra
Vinagre de vinho branco q.b
Sal marinho tradicional q.b
Pimenta de moinho q.b
Salsa picada q.b

IN "SÁBADO"

 

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