PRISCILA SILVA

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Vi o Seaspiracy. E agora?                     

Procurem espécies pescadas na nossa costa, pelos nossos pescadores. Explorem receitas e deixem-se maravilhar pelos atributos do nosso peixe fresco. Afinal, não precisamos (tanto) de salmão, bacalhau ou pescada como pensamos.

𝒪 𝓂𝒶𝒾𝓈 𝓇𝑒𝒸𝑒𝓃𝓉𝑒 𝒹𝑜𝒸𝓊𝓂𝑒𝓃𝓉𝒶́𝓇𝒾𝑜 𝒹𝒶 𝒩𝑒𝓉𝒻𝓁𝒾𝓍 𝓈𝑜𝒷𝓇𝑒 𝑜 𝒾𝓂𝓅𝒶𝒸𝓉𝑜 𝒹𝒶 𝓅𝑒𝓈𝒸𝒶, 𝒮𝑒𝒶𝓈𝓅𝒾𝓇𝒶𝒸𝓎 (𝟸𝟶𝟸𝟷, 𝒜𝓁𝒾 𝒯𝒶𝒷𝓇𝒾𝓏𝒾) 𝓉𝑒𝓂 𝓁𝒾𝒹𝑒𝓇𝒶𝒹𝑜 𝒶𝓈 𝓋𝒾𝓈𝓊𝒶𝓁𝒾𝓏𝒶𝒸̧𝑜̃𝑒𝓈 𝒹𝒶 𝓅𝓁𝒶𝓉𝒶𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶 𝑒𝓂 𝓋𝒶́𝓇𝒾𝑜𝓈 𝓅𝒶𝒾́𝓈𝑒𝓈 𝑒 𝒫𝑜𝓇𝓉𝓊𝑔𝒶𝓁 𝓃𝒶̃𝑜 𝒻𝑜𝒾 𝑒𝓍𝒸𝑒𝓅𝒸̧𝒶̃𝑜.

𝒜̀ 𝓈𝑒𝓂𝑒𝓁𝒽𝒶𝓃𝒸̧𝒶 𝒹𝑜 𝒞𝑜𝓌𝓈𝓅𝒾𝓇𝒶𝒸𝓎, 𝓇𝑒𝒶𝓁𝒾𝓏𝒶𝒹𝑜 𝒽𝒶́ 𝒶𝓁𝑔𝓊𝓃𝓈 𝒶𝓃𝑜𝓈 𝓅𝑜𝓇 𝒦𝒾𝓅 𝒜𝓃𝒹𝑒𝓇𝓈𝑒𝓃, 𝒶𝑔𝑜𝓇𝒶 𝓅𝓇𝑜𝒹𝓊𝓉𝑜𝓇 𝓃𝑜 𝒮𝑒𝒶𝓈𝓅𝒾𝓇𝒶𝒸𝓎, 𝑜 𝒹𝑜𝒸𝓊𝓂𝑒𝓃𝓉𝒶́𝓇𝒾𝑜 𝒸𝒽𝑜𝒸𝒶 𝓆𝓊𝑒𝓂 𝑜 𝒶𝓈𝓈𝒾𝓈𝓉𝑒. 𝒪𝓇𝒶, 𝓈𝑒 𝓅𝑜𝓇 𝓊𝓂 𝓁𝒶𝒹𝑜 𝒸𝓇𝑒𝒾𝑜 𝓆𝓊𝑒 𝒻𝒶𝓏 𝓊𝓂 𝑒𝓍𝒸𝑒𝓁𝑒𝓃𝓉𝑒 𝓉𝓇𝒶𝒷𝒶𝓁𝒽𝑜 𝑒𝓂 𝓈𝑒𝓃𝓈𝒾𝒷𝒾𝓁𝒾𝓏𝒶𝓇 𝑜 𝓅𝓊́𝒷𝓁𝒾𝒸𝑜 𝓅𝒶𝓇𝒶 𝒶 𝑒𝓍𝓅𝓁𝑜𝓇𝒶𝒸̧𝒶̃𝑜 𝒹𝑜𝓈 𝓇𝑒𝒸𝓊𝓇𝓈𝑜𝓈 𝓂𝒶𝓇𝒾𝓃𝒽𝑜𝓈 (𝒶𝓉𝑒́ 𝓆𝓊𝑒𝓂 𝒿𝒶́ 𝒹𝑒𝒾𝓍𝒶𝓇𝒶 𝒹𝑒 𝒸𝑜𝓂𝑒𝓇 𝒸𝒶𝓇𝓃𝑒, 𝓂𝒶𝓈 𝓆𝓊𝑒 𝒶𝒾𝓃𝒹𝒶 𝓃𝒶̃𝑜 𝓉𝒾𝓃𝒽𝒶 𝓇𝑒𝒻𝓁𝑒𝒸𝓉𝒾𝒹𝑜 𝒹𝒶 𝓂𝑒𝓈𝓂𝒶 𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶 𝒶𝒸𝑒𝓇𝒸𝒶 𝒹𝑜 𝓅𝑒𝓈𝒸𝒶𝒹𝑜, 𝑜𝓊 𝓉𝒾𝓃𝒽𝒶 𝒶𝓉𝑒́ 𝒶𝓊𝓂𝑒𝓃𝓉𝒶𝒹𝑜 𝑒𝓈𝓉𝑒 𝓊́𝓁𝓉𝒾𝓂𝑜 𝑒𝓂 𝒹𝑒𝓉𝓇𝒾𝓂𝑒𝓃𝓉𝑜 𝒹𝑒 𝒶𝒷𝒶𝓃𝒹𝑜𝓃𝒶𝓇𝑒𝓂 𝒶 𝒸𝒶𝓇𝓃𝑒), 𝓅𝑜𝓇 𝑜𝓊𝓉𝓇𝑜 𝓁𝒶𝒹𝑜 𝓉𝓇𝒶𝓏 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝒸̧𝑜̃𝑒𝓈 𝓅𝑒𝓇𝓉𝓊𝓇𝒷𝒶𝓃𝓉𝑒𝓈 𝓆𝓊𝑒 𝒹𝑒𝒾𝓍𝒶𝓂 𝓆𝓊𝒶𝓁𝓆𝓊𝑒𝓇 𝓅𝑒𝓈𝓈𝑜𝒶 𝒶 𝒶𝒸𝒽𝒶𝓇 𝓆𝓊𝑒 𝓃𝒶̃𝑜 𝒽𝒶́ 𝓈𝑜𝓁𝓊𝒸̧𝒶̃𝑜 𝓂𝑒𝓃𝑜𝓈 𝒹𝓇𝒶́𝓈𝓉𝒾𝒸𝒶 𝓈𝑒𝓃𝒶̃𝑜 𝒹𝑒𝒾𝓍𝒶𝓇 𝓉𝑜𝓉𝒶𝓁𝓂𝑒𝓃𝓉𝑒 𝒹𝑒 𝒸𝑜𝓃𝓈𝓊𝓂𝒾𝓇.

ℳ𝒶𝓈 𝓈𝑒𝓇𝒶́ 𝓆𝓊𝑒 𝑜 𝒹𝑜𝒸𝓊𝓂𝑒𝓃𝓉𝒶́𝓇𝒾𝑜 𝓉𝓇𝒶𝒹𝓊𝓏 𝒶 𝓇𝑒𝒶𝓁𝒾𝒹𝒶𝒹𝑒 𝓅𝑜𝓇𝓉𝓊𝑔𝓊𝑒𝓈𝒶? ℰ 𝑜 𝓆𝓊𝑒 𝑒́ 𝓆𝓊𝑒 𝓊𝓂 𝒸𝑜𝓃𝓈𝓊𝓂𝒾𝒹𝑜𝓇 𝓃𝒶𝒸𝒾𝑜𝓃𝒶𝓁 𝓅𝑜𝒹𝑒 𝓂𝓊𝒹𝒶𝓇?

ℰ𝓂 𝒫𝑜𝓇𝓉𝓊𝑔𝒶𝓁, 𝒶 𝓅𝑒𝓈𝒸𝒶 𝑒́ 𝓊𝓂𝒶 𝒶𝒸𝓉𝒾𝓋𝒾𝒹𝒶𝒹𝑒 𝓉𝓇𝒶𝒹𝒾𝒸𝒾𝑜𝓃𝒶𝓁 𝒾𝓂𝓅𝑜𝓇𝓉𝒶𝓃𝓉𝑒 𝑒𝒸𝑜𝓃𝑜́𝓂𝒾𝒸𝒶 𝑒 𝓈𝑜𝒸𝒾𝒶𝓁𝓂𝑒𝓃𝓉𝑒 𝓅𝒶𝓇𝒶 𝓂𝓊𝒾𝓉𝒶𝓈 𝒸𝑜𝓂𝓊𝓃𝒾𝒹𝒶𝒹𝑒𝓈 𝒸𝑜𝓈𝓉𝑒𝒾𝓇𝒶𝓈. 𝒞𝑜𝓃𝓉𝓇𝒾𝒷𝓊𝒾 𝒹𝒾𝓇𝑒𝒸𝓉𝒶 𝑒 𝒾𝓃𝒹𝒾𝓇𝑒𝒸𝓉𝒶𝓂𝑒𝓃𝓉𝑒 𝓅𝒶𝓇𝒶 𝑜 𝑒𝓂𝓅𝓇𝑒𝑔𝑜 𝑒 𝓇𝑒𝓃𝒹𝒾𝓂𝑒𝓃𝓉𝑜 𝒹𝑒𝓈𝓉𝒶𝓈 𝒸𝑜𝓂𝓊𝓃𝒾𝒹𝒶𝒹𝑒𝓈 𝑜𝓃𝒹𝑒 𝒶𝓈 𝑜𝓅𝑜𝓇𝓉𝓊𝓃𝒾𝒹𝒶𝒹𝑒𝓈 𝒹𝑒 𝓉𝓇𝒶𝒷𝒶𝓁𝒽𝑜 𝓈𝒶̃𝑜 𝓂𝒶𝒾𝓈 𝓇𝑒𝓈𝓉𝓇𝒾𝓉𝒶𝓈. ℰ𝓍𝒾𝓈𝓉𝑒𝓂, 𝒶𝓅𝓇𝑜𝓍𝒾𝓂𝒶𝒹𝒶𝓂𝑒𝓃𝓉𝑒 𝟷𝟼𝟶 𝓅𝑜𝓇𝓉𝑜𝓈 𝒹𝑒 𝓅𝑒𝓈𝒸𝒶 𝑒𝓂 𝓉𝑜𝒹𝑜 𝑜 𝓅𝒶𝒾́𝓈, 𝓃𝑜𝓈 𝓆𝓊𝒶𝒾𝓈 𝓈𝒶̃𝑜 𝒹𝑒𝓈𝑒𝓂𝒷𝒶𝓇𝒸𝒶𝒹𝒶𝓈 𝒸𝒶𝓅𝓉𝓊𝓇𝒶𝓈 𝒹𝑒 𝟹𝟿𝟶𝟸 𝑒𝓂𝒷𝒶𝓇𝒸𝒶𝒸̧𝑜̃𝑒𝓈. 𝒟𝑒𝓈𝓈𝒶𝓈 𝑒𝓂𝒷𝒶𝓇𝒸𝒶𝒸̧𝑜̃𝑒𝓈, 𝒸𝑒𝓇𝒸𝒶 𝒹𝑒 𝟿𝟶% 𝓉𝑒̂𝓂 𝓊𝓂 𝒸𝑜𝓂𝓅𝓇𝒾𝓂𝑒𝓃𝓉𝑜 𝒾𝓃𝒻𝑒𝓇𝒾𝑜𝓇 𝒶 𝟷𝟸 𝓂𝑒𝓉𝓇𝑜𝓈, 𝒸𝑜𝓃𝓈𝒾𝒹𝑒𝓇𝒶𝒹𝒶 𝓅𝑒𝓈𝒸𝒶 𝒹𝑒 𝓅𝑒𝓆𝓊𝑒𝓃𝒶 𝑒𝓈𝒸𝒶𝓁𝒶 𝑜𝓊 𝒶𝓇𝓉𝑒𝓈𝒶𝓃𝒶𝓁.

𝒜𝓅𝑒𝓈𝒶𝓇 𝒹𝑒 𝓈𝑒𝓇𝓂𝑜𝓈 𝓊𝓂 𝓅𝒶𝒾́𝓈 𝓅𝑒𝓆𝓊𝑒𝓃𝑜 𝒹𝑜 𝓈𝓊𝓁 𝒹𝒶 ℰ𝓊𝓇𝑜𝓅𝒶, 𝒸𝑜𝓃𝓈𝓊𝓂𝒾𝓂𝑜𝓈 𝓂𝓊𝒾𝓉𝑜 𝓅𝑒𝒾𝓍𝑒. ℰ 𝓆𝓊𝒶𝓃𝒹𝑜 𝒹𝒾𝑔𝑜 𝓂𝓊𝒾𝓉𝑜, 𝑒́ 𝓂𝑒𝓈𝓂𝑜 𝓂𝓊𝒾𝓉𝑜. 𝒮𝑜𝓂𝑜𝓈 𝑜 𝓂𝒶𝒾𝑜𝓇 𝒸𝑜𝓃𝓈𝓊𝓂𝒾𝒹𝑜𝓇 𝓅𝑒𝓇 𝒸𝒶𝓅𝒾𝓉𝒶 𝒹𝒶 ℰ𝓊𝓇𝑜𝓅𝒶 (𝟻𝟼,𝟾 𝓀𝑔/𝓅𝑒𝓈𝓈𝑜𝒶/𝒶𝓃𝑜) 𝑒 𝑜 𝓉𝑒𝓇𝒸𝑒𝒾𝓇𝑜 𝓂𝒶𝒾𝑜𝓇 𝒹𝑜 𝓂𝓊𝓃𝒹𝑜. 𝒪𝓇𝒶 𝑒𝓃𝓉𝒶̃𝑜, 𝒹𝑒 𝑜𝓃𝒹𝑒 𝓋𝑒𝓂 𝑒𝓈𝓉𝑒 𝓅𝑒𝒾𝓍𝑒 𝓉𝑜𝒹𝑜? 𝒮𝒾𝓂, 𝓋𝑒𝓂 𝒹𝑒 𝑜𝓊𝓉𝓇𝑜𝓈 𝓅𝒶𝒾́𝓈𝑒𝓈. ℳ𝒶𝓈 𝒾𝓈𝓉𝑜 𝓃𝒶̃𝑜 𝑒́ 𝒶𝓅𝑒𝓃𝒶𝓈 𝓅𝑜𝓇 𝓉𝑒𝓇𝓂𝑜𝓈 𝓊𝓂𝒶 𝓅𝑒𝓈𝒸𝒶 𝒶𝓇𝓉𝑒𝓈𝒶𝓃𝒶𝓁. ℰ́, 𝑒𝓂 𝑔𝓇𝒶𝓃𝒹𝑒 𝓅𝒶𝓇𝓉𝑒, 𝓅𝑜𝓇𝓆𝓊𝑒 𝓃𝑜́𝓈 𝒸𝑜𝓃𝓈𝓊𝓂𝒾𝓂𝑜𝓈 𝓂𝓊𝒾𝓉𝑜 𝓅𝑒𝒾𝓍𝑒 𝓆𝓊𝑒 𝓃𝒶̃𝑜 𝑒́ 𝓅𝑒𝓈𝒸𝒶𝒹𝑜 𝓃𝒶𝓈 𝓃𝑜𝓈𝓈𝒶𝓈 𝒶́𝑔𝓊𝒶𝓈 𝓅𝑒𝓁𝑜𝓈 𝓃𝑜𝓈𝓈𝑜𝓈 𝓅𝑒𝓈𝒸𝒶𝒹𝑜𝓇𝑒𝓈. ℐ𝓈𝓉𝑜 𝓇𝑒𝓈𝓊𝓁𝓉𝒶 𝑒𝓂 𝓆𝓊𝑒 𝒶 𝓅𝓇𝑜𝒹𝓊𝒸̧𝒶̃𝑜 𝓃𝒶𝒸𝒾𝑜𝓃𝒶𝓁 𝒶𝓁𝒸𝒶𝓃𝒸𝑒 𝒶𝓅𝑒𝓃𝒶𝓈 𝓅𝒶𝓇𝓉𝑒 𝒹𝑜 𝒸𝑜𝓃𝓈𝓊𝓂𝑜 𝑒 𝒶𝓈 𝒾𝓂𝓅𝑜𝓇𝓉𝒶𝒸̧𝑜̃𝑒𝓈 𝓇𝑒𝓅𝓇𝑒𝓈𝑒𝓃𝓉𝑒𝓂 𝒸𝑒𝓇𝒸𝒶 𝒹𝑒 𝒹𝑜𝒾𝓈 𝓉𝑒𝓇𝒸̧𝑜𝓈 𝒹𝑜 𝓃𝑜𝓈𝓈𝑜 𝒶𝒷𝒶𝓈𝓉𝑒𝒸𝒾𝓂𝑒𝓃𝓉𝑜 𝒹𝑒 𝓅𝑒𝒾𝓍𝑒. ℱ𝒾𝒸𝒶𝓂𝑜𝓈 𝑒𝓃𝓉𝒶̃𝑜 𝒸𝑜𝓂 𝓈𝒶𝓁𝒹𝑜 𝓃𝑒𝑔𝒶𝓉𝒾𝓋𝑜.

ℰ 𝑜 𝓆𝓊𝑒 𝑒́ 𝓆𝓊𝑒 𝓃𝑜́𝓈 𝓂𝒶𝒾𝓈 𝒸𝑜𝓃𝓈𝓊𝓂𝒾𝓂𝑜𝓈? 𝒜𝓆𝓊𝑒𝓁𝒶𝓈 𝑒𝓈𝓅𝑒́𝒸𝒾𝑒𝓈 𝑒𝓂𝒷𝓁𝑒𝓂𝒶́𝓉𝒾𝒸𝒶𝓈 𝓆𝓊𝑒 𝒶 𝓂𝒶𝒾𝑜𝓇 𝓅𝒶𝓇𝓉𝑒 𝒹𝒶 𝓅𝑜𝓅𝓊𝓁𝒶𝒸̧𝒶̃𝑜 𝒸𝑜𝓃𝒽𝑒𝒸𝑒 𝑒 𝑒𝓈𝒸𝑜𝓁𝒽𝑒: 𝒷𝒶𝒸𝒶𝓁𝒽𝒶𝓊, 𝓈𝒶𝓁𝓂𝒶̃𝑜, 𝒶𝓉𝓊𝓃𝓈, 𝓅𝑒𝓈𝒸𝒶𝒹𝒶, 𝒸𝒶𝓇𝒶𝓅𝒶𝓊, 𝓈𝒶𝓇𝒹𝒾𝓃𝒽𝒶 𝑒 𝓅𝑜𝓁𝓋𝑜. 𝒩𝑜 𝑒𝓃𝓉𝒶𝓃𝓉𝑜, 𝒸𝒶𝓅𝓉𝓊𝓇𝒶𝓂𝑜𝓈 𝑒 𝒹𝑒𝓈𝑒𝓂𝒷𝒶𝓇𝒸𝒶𝓂𝑜𝓈 𝓊𝓂𝒶𝓈 𝟸𝟶𝟶 𝑒𝓈𝓅𝑒́𝒸𝒾𝑒𝓈 𝒹𝒾𝒻𝑒𝓇𝑒𝓃𝓉𝑒𝓈. ℛ𝑒𝓈𝓊𝓂𝒾𝓃𝒹𝑜, 𝒸𝑜𝓃𝓈𝓊𝓂𝒾𝓂𝑜𝓈 𝓂𝓊𝒾𝓉𝑜 𝓅𝑜𝓊𝒸𝑜 𝒹𝒶𝓆𝓊𝒾𝓁𝑜 𝓆𝓊𝑒 𝑜 𝓃𝑜𝓈𝓈𝑜 𝓂𝒶𝓇 𝓃𝑜𝓈 𝒹𝒶́ 𝑒 𝑜 𝓆𝓊𝑒 𝓅𝑒𝓈𝒸𝒶𝓂𝑜𝓈 𝓃𝒶̃𝑜 𝓃𝑜𝓈 𝒸𝒽𝑒𝑔𝒶, 𝑜 𝓆𝓊𝑒 𝓉𝑒𝓂 𝒸𝑜𝓃𝓈𝑒𝓆𝓊𝑒̂𝓃𝒸𝒾𝒶𝓈 𝒶𝓂𝒷𝒾𝑒𝓃𝓉𝒶𝒾𝓈 (𝒸𝑜𝓂𝑜 𝒶 𝓈𝑜𝒷𝓇𝑒𝓅𝑒𝓈𝒸𝒶) 𝑒 𝑒𝒸𝑜𝓃𝑜́𝓂𝒾𝒸𝒶𝓈 (𝒾𝓂𝓅𝑜𝓇𝓉𝒶𝒸̧𝒶̃𝑜). 𝒰𝓂𝒶 𝒹𝒶𝓈 𝒸𝑜𝓃𝓈𝑒𝓆𝓊𝑒̂𝓃𝒸𝒾𝒶𝓈 𝓇𝑒𝓈𝓊𝓁𝓉𝒶𝓃𝓉𝑒 𝒹𝑒𝓈𝓉𝒶 𝒾𝓃𝒸𝑜𝑒𝓇𝑒̂𝓃𝒸𝒾𝒶 𝑒𝓃𝓉𝓇𝑒 𝑜 𝓆𝓊𝑒 𝑒́ 𝓅𝑒𝓈𝒸𝒶𝒹𝑜 𝑒 𝑜 𝓆𝓊𝑒 𝑒́ 𝒸𝑜𝓃𝓈𝓊𝓂𝒾𝒹𝑜 𝑒́ 𝒶 𝓇𝑒𝒿𝑒𝒾𝒸̧𝒶̃𝑜 𝒹𝑒 𝓅𝑒𝓈𝒸𝒶𝒹𝑜. ℳ𝓊𝒾𝓉𝒶𝓈 𝒹𝒶𝓈 𝑒𝓈𝓅𝑒́𝒸𝒾𝑒𝓈 𝒸𝒶𝓅𝓉𝓊𝓇𝒶𝒹𝒶𝓈 𝓃𝒶̃𝑜 𝓈𝒶̃𝑜 𝓅𝓇𝑜𝒸𝓊𝓇𝒶𝒹𝒶𝓈, 𝓃𝒶̃𝑜 𝓉𝑒𝓃𝒹𝑜 𝑔𝓇𝒶𝓃𝒹𝑒 𝓋𝒶𝓁𝑜𝓇 𝒹𝑒 𝓂𝑒𝓇𝒸𝒶𝒹𝑜. 𝒜𝓈𝓈𝒾𝓂, 𝑜𝓈 𝓅𝑒𝓈𝒸𝒶𝒹𝑜𝓇𝑒𝓈 𝓅𝓇𝑒𝒻𝑒𝓇𝑒𝓂 𝒹𝑒𝓋𝑜𝓁𝓋𝑒𝓇 𝒶𝑜 𝓂𝒶𝓇 𝒶𝓈 𝑒𝓈𝓅𝑒́𝒸𝒾𝑒𝓈 𝓆𝓊𝑒 𝓈𝒶𝒷𝑒𝓂 𝓉𝑒𝓇 𝓊𝓂 𝓋𝒶𝓁𝑜𝓇 𝓂𝓊𝒾𝓉𝑜 𝒷𝒶𝒾𝓍𝑜 𝑒𝓂 𝓁𝑜𝓉𝒶 𝒹𝑜 𝓆𝓊𝑒 𝑜𝒸𝓊𝓅𝒶𝓇 𝑒𝓈𝓅𝒶𝒸̧𝑜 𝒹𝒶 𝓈𝓊𝒶 𝓅𝑒𝓆𝓊𝑒𝓃𝒶 𝑒𝓂𝒷𝒶𝓇𝒸𝒶𝒸̧𝒶̃𝑜 𝓆𝓊𝑒 𝓅𝑜𝒹𝑒𝓇𝒾𝒶 𝓈𝑒𝓇 𝓊𝓈𝒶𝒹𝑜 𝓅𝒶𝓇𝒶 𝑒𝓈𝓅𝑒́𝒸𝒾𝑒𝓈 𝓂𝒶𝒾𝓈 𝓋𝒶𝓁𝒾𝑜𝓈𝒶𝓈.

𝒟𝑒 𝓊𝓂𝒶 𝓅𝑒𝓇𝓈𝓅𝑒𝒸𝓉𝒾𝓋𝒶 𝑒𝒸𝑜𝓁𝑜́𝑔𝒾𝒸𝒶, 𝒶 𝒹𝒾𝓋𝑒𝓇𝓈𝒾𝒻𝒾𝒸𝒶𝒸̧𝒶̃𝑜 𝒹𝑜 𝒸𝑜𝓃𝓈𝓊𝓂𝑜 𝓅𝑜𝒹𝑒 𝓁𝑒𝓋𝒶𝓇 𝒶 𝓊𝓂𝒶 𝒹𝒾𝓈𝓉𝓇𝒾𝒷𝓊𝒾𝒸̧𝒶̃𝑜 𝒹𝑜 𝑒𝓈𝒻𝑜𝓇𝒸̧𝑜 𝒹𝑒 𝓅𝑒𝓈𝒸𝒶, 𝓈𝑒𝓃𝒹𝑜 𝓊𝓂 𝓂𝑒́𝓉𝑜𝒹𝑜 𝓋𝒾𝒶́𝓋𝑒𝓁 𝓅𝒶𝓇𝒶 𝓇𝑒𝒹𝓊𝓏𝒾𝓇 𝒶 𝓅𝓇𝑒𝓈𝓈𝒶̃𝑜 𝓈𝑜𝒷𝓇𝑒 𝑒𝓈𝓅𝑒́𝒸𝒾𝑒𝓈 𝒹𝑒𝓈𝑒𝒿𝒶𝒹𝒶𝓈 𝑒 𝒻𝓇𝑒𝓆𝓊𝑒𝓃𝓉𝑒𝓂𝑒𝓃𝓉𝑒 𝓈𝑜𝒷𝓇𝑒-𝑒𝓍𝓅𝓁𝑜𝓇𝒶𝒹𝒶𝓈, 𝒶̀ 𝓂𝑒𝒹𝒾𝒹𝒶 𝓆𝓊𝑒 𝑒𝓈𝓉𝒶𝓈 𝒻𝑜𝓇𝑒𝓂 𝓈𝑒𝓃𝒹𝑜 𝓈𝓊𝒷𝓈𝓉𝒾𝓉𝓊𝒾́𝒹𝒶𝓈 𝓅𝑜𝓇 𝑒𝓈𝓅𝑒́𝒸𝒾𝑒𝓈 𝓅𝑜𝓊𝒸𝑜 𝒸𝑜𝓃𝓈𝓊𝓂𝒾𝒹𝒶𝓈. ℐ𝓈𝓉𝑜 𝑒́, 𝓊𝓂 𝒸𝑜𝓃𝓈𝓊𝓂𝑜 𝓂𝒶𝒾𝓈 𝓈𝓊𝓈𝓉𝑒𝓃𝓉𝒶́𝓋𝑒𝓁 𝑒́ 𝓊𝓂 𝒸𝑜𝓃𝓈𝓊𝓂𝑜 𝓂𝒶𝒾𝓈 𝒹𝒾𝓋𝑒𝓇𝓈𝒾𝒻𝒾𝒸𝒶𝒹𝑜. 𝒜𝓁𝑒́𝓂 𝒹𝒶 𝓋𝒶𝓃𝓉𝒶𝑔𝑒𝓂 𝑒𝒸𝑜𝓁𝑜́𝑔𝒾𝒸𝒶, 𝓉𝒶𝓂𝒷𝑒́𝓂 𝓃𝑜𝓈 𝒻𝒶𝓇𝒾𝒶 𝒹𝑒𝓅𝑒𝓃𝒹𝑒𝓇 𝓂𝑒𝓃𝑜𝓈 𝒹𝒶𝓈 𝒾𝓂𝓅𝑜𝓇𝓉𝒶𝒸̧𝑜̃𝑒𝓈.

𝒫𝓇𝑜𝒸𝓊𝓇𝑒𝓂 𝑒𝓈𝓅𝑒́𝒸𝒾𝑒𝓈 𝓅𝑒𝓈𝒸𝒶𝒹𝒶𝓈 𝓃𝒶 𝓃𝑜𝓈𝓈𝒶 𝒸𝑜𝓈𝓉𝒶, 𝓅𝑒𝓁𝑜𝓈 𝓃𝑜𝓈𝓈𝑜𝓈 𝓅𝑒𝓈𝒸𝒶𝒹𝑜𝓇𝑒𝓈. ℰ𝓍𝓅𝓁𝑜𝓇𝑒𝓂 𝓇𝑒𝒸𝑒𝒾𝓉𝒶𝓈 𝑒 𝒹𝑒𝒾𝓍𝑒𝓂-𝓈𝑒 𝓂𝒶𝓇𝒶𝓋𝒾𝓁𝒽𝒶𝓇 𝓅𝑒𝓁𝑜𝓈 𝒶𝓉𝓇𝒾𝒷𝓊𝓉𝑜𝓈 𝒹𝑜 𝓃𝑜𝓈𝓈𝑜 𝓅𝑒𝒾𝓍𝑒 𝒻𝓇𝑒𝓈𝒸𝑜. 𝒜𝒻𝒾𝓃𝒶𝓁, 𝓃𝒶̃𝑜 𝓅𝓇𝑒𝒸𝒾𝓈𝒶𝓂𝑜𝓈 (𝓉𝒶𝓃𝓉𝑜) 𝒹𝑒 𝓈𝒶𝓁𝓂𝒶̃𝑜, 𝒷𝒶𝒸𝒶𝓁𝒽𝒶𝓊 𝑜𝓊 𝓅𝑒𝓈𝒸𝒶𝒹𝒶 𝒸𝑜𝓂𝑜 𝓅𝑒𝓃𝓈𝒶𝓂𝑜𝓈.

𝒜 𝓈𝓊𝑔𝑒𝓈𝓉𝒶̃𝑜 𝑒́ 𝒸𝑜𝓂𝑒𝓇 𝓂𝑒𝓃𝑜𝓈 (𝓆𝓊𝒶𝓃𝓉𝒾𝒹𝒶𝒹𝑒) 𝑒 𝒸𝑜𝓂𝑒𝓇 𝓂𝒶𝒾𝓈 (𝓋𝒶𝓇𝒾𝑒𝒹𝒶𝒹𝑒).

* Bióloga, doutoranda em Ciências do Mar. Apaixonada pelos oceanos e sempre a acreditar na mudança das mentalidades para uma pesca mais sustentável.

IN "PÚBLICO" - 28/04/21

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