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"DIÁRIO DE NOTÍCIAS"
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Sabe quantos americanos pensam
que o leite com chocolate vem
de vacas castanhas?
48% dos
norte-americanos não sabe de onde vem o leite com chocolate e 7%
acredita mesmo que são as vacas castanhas que o dão, ou seja, 16 milhões
de pessoas
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Sete por cento da
população dos Estados Unidos acredita que o leite com chocolate vem de
vacas castanhas, segundo um estudo do Innovation Center of U.S. Dairy. O
número parece baixo, mas ganha outra dimensão quando se percebe que
corresponde a 16,4 milhões de pessoas - ou seja, há mais americanos a
acreditar que vacas castanhas adicionam o chocolate ao leite do que
portugueses no mundo (10,3 milhões, segundo a Pordata).
Neste
estudo, apenas foram questionadas pessoas com mais de 18 anos. 48% dos
inquiridos disseram não saber de onde vem o leite com chocolate e 7%
disseram que apenas vacas castanhas davam leite com chocolate.
Segundo o Washington Post,
vários especialistas em educação ficaram surpreendidos com este estudo,
mas apenas pelo número de respostas erradas não ter sido mais alto. Os
especialistas falam numa iliteracia geral no que toca à agricultura e
nutrição.
Nos anos 90, um estudo do departamento de
agricultura dos Estados Unidos concluiu que 1 em cada 5 norte-americanos
adultos não sabia que os hambúrgueres são feitos de carne de vaca.
"Neste
momento estamos condicionados a pensar que, se precisamos de comida,
vamos à loja. Nada no nosso sistema de educação ensina às crianças de
onde a comida vem antes disso", disse Cecily Upton, co-fundadora da
FoodCorps, uma ONG que incentiva o contacto das crianças da escola
primária com quintas agrícolas e alimentos saudáveis.
O
leite com chocolate é um produto muito apreciado nos Estados Unidos,
independentemente da idade. Aliás, 29% dos inquiridos confessaram que
usam os filhos como desculpa para comprar este leite e que depois acabam
por beber tudo sozinhos, segundo o Independent.
"Nós
temos crianças que ficam surpreendidas por saber que as batatas fritas
vêm da batata e que os pickles são pepinos", continuou Upton.
Segundo o Washington Post,
o departamento de agricultura dos Estados Unidos revelou em 2014 que a
fruta que os americanos mais consomem é o sumo de laranja e que
consideram as batatas fritas - incluindo as de pacote - um vegetal.
Na verdade, o leite com chocolate é leite de vaca, e não só, com cacau e açúcar.
* Fique também com esta informação: 20% dos americanos pensa que o sol anda à volta da terra, giro né?
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