23/06/2011

2 - SABORES  E  CHEIROS

SALADA DE FRANGO 

Salada Rica


Ingredientes:
  • 1 alface
  • 1 peito de frango assado
  • 2 queijos frescos
  • 6 tomates cereja
  • bagos de uva a gosto
  • 1dl de azeite
  • 0,5dl de vinagre de sidra
  • sal e pimenta q.b.
Preparação:
  1. Escolha as folhas de alface, lave-as e coloque-as numa saladeira ou travessa.
  2. Sobre a alface, disponha o frango assado, previamente desossado e cortado em pedaços, o queijo fresco também cortado, os bagos de uva e os tomates cortados ao meio. Guarde no frio.
  3. Na hora de servir, misture o azeite com o vinagre, sal e pimenta e deite sobre a salada.


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