13/01/2015

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16-BEBERICANDO



Bad Idea
Quando preparei esta bebida pela primeira vez, tinha tido um dia horroroso, o meu marido entrou na cozinha e vendo a garrafa da Tequila disse 'isso é realmente uma má ideia' . O nome pegou, mas realmente este cocktail  é uma excelente ideia, a não ser que beba muitos.
É um cocktail muito bebível e refrescante. Pode multiplicar as quantidades para fazer um jarro, somente não junte o gelo até à altura de servir e tenha a cerveja bem fria.

Ingredients
Para um 1
1 lima grande em quartos
2-3  colheres de sopa de Xarope de Agave
colheres de sopa de Tequilha
colher de sopa de Triple Seco
1  garrafa de cerveja mexicana bem fria (eu uso Corona) 
colheres de sopa de açúcar granulado + 1 colher de sopa de sal grosso
Lima em meia lua para servir
Gelo partido para servir

Preparação
  1. Coloque o sal e o açúcar num pires. Passe a lima no bordo dum copo alto e pressione-o na mistura de sal/açúcar.
  2. Coloque a lima e o Xarope de Agave no shaker e esmague a lima tirando o máximo de sumo.
  3. Junte a Tequila e o Triplo Seco e mexa bem. Verta no copo.
  4. Junte o gelo partido e as fatias de lima. Deite a cerveja sobre o gelo e mexa muito bem antes de servir.


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