17/10/2013

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Re-Food chegou à freguesia da Estrela

O projeto Re-food, que consiste na distribuição de comida recolhida em restaurantes para famílias carenciadas, começou esta semana a apoiar habitantes da freguesia da Estrela, devendo até ao final do ano abrir mais dois núcleos em Lisboa. 
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De acordo com o mentor do projeto, o norte-americano Hunter Halder, o núcleo da Estrela do Re-Food começou a distribuir na segunda-feira, com o apoio de 25 voluntários, comida proveniente de 73 estabelecimentos daquela zona. 

A 9 de março de 2011, o norte-americano Hunter Halder, a viver em Portugal há mais de 20 anos, iniciou sozinho o projeto Re-Food na freguesia de Nossa Senhora de Fátima. Em janeiro deste ano foi inaugurado um núcleo do projeto em Telheiras. 

Neste momento, segundo Hunter Halder, o Re-Food tem cerca de 500 beneficiários, "que são ajudados todos os dias", e 500 voluntários, "que dedicam ao projeto, cada um, cerca de duas horas uma vez por semana". 

Até ao final do ano, Hunter Halder conta que comecem a funcionar mais dois núcleos do Re-food, um no Lumiar e outro em São Sebastião da Pedreira, ficando assim abrangida toda a nova freguesia das Avenidas Novas, que agregou Nossa Senhora de Fátima e São Sebastião da Pedreira. 

No início do próximo ano, em janeiro ou fevereiro, revelou, deverão arrancar os núcleos do Parque das Nações, dos Olivais, de Carnide, de Belém e de São Francisco Xavier. 

Até ao final de 2014, o objetivo é que o projeto chegue a toda a cidade, tornando assim Lisboa na primeira cidade do mundo sem desperdício alimentar.

* Um projecto cheio de dignidade para o qual os proprietários dos restaurantes deverão estar sensibilizados.

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